Retsina Kechribari 500ml
Griechischer Retsina Wein mit Harz Geschmack – Ideal für mediterrane Speisen
Retsina ist ein traditioneller griechischer Weißwein, der durch seinen unverwechselbaren Harz Geschmack hervorsticht und perfekt zu mediterranen Speisen passt. Bereits seit der Antike wird Retsina hergestellt und genießt bis heute einen festen Platz in der griechischen Kultur. Sein spezielles Aroma erhält der Wein durch die Zugabe von Kiefernharz während der Gärung. Dieses Verfahren verleiht dem Retsina Wein eine leicht würzige Note mit einem Hauch von Kiefer und Kräutern, die ihn einzigartig macht und sich wunderbar mit den Aromen der mediterranen Küche verbindet.
Was ist Retsina und wie unterscheidet er sich von anderen Weißweinen?
Retsina ist ein Weißwein, der sich durch die Beigabe von Kiefernharz deutlich von herkömmlichen Weißweinen unterscheidet. Dieser Herstellungsprozess geht auf eine alte Tradition zurück: In der Antike wurde das Harz verwendet, um die Amphoren, in denen der Retsina Wein gelagert wurde, luftdicht zu versiegeln. Dabei gelangten kleine Mengen des Harzes in den Retsina Wein, was ihm sein charakteristisches Aroma verlieh. Heute wird Kiefernharz gezielt während der Gärung hinzugefügt, um diesen besonderen Geschmack zu erzielen, der an frische Kräuter, Kiefernnadeln und mediterrane Wälder erinnert.
Retsina Kechribari 500ml
trockener Weißwein aus der Roditis Traube in einer wunderschönen Flasche - auch als Geschenk hervorragend geeignet - oder auch für alle, die gerne mal einfach eine kleine Flasche Retsina probieren möchten!
Für die Liebhaber von Retsina haben wir den wunderbaren Kechribari von der Winzerei Kechris aus Mazedonien.
Dieser aromatische, ausgewogene Retsina mit der Farbe von Bernstein überzeugt mit seinen Aromen von Birne, grünem Apfel und Melone. Eine sanfte Note von Zitrone und dem frischen Harz von Chios-Mastix im Hintergrund verleihen diesem Retsina sein unverwechselbares Aroma.
Der Kechribari ist erfrischend und aromatisch, die Farbe gelb mit grünlichen Reflexen.
Ideale Serviertemperatur 10-12°C
Dieser wunderbare Restina passt hervorragend zu beinahe allen griechischen Gerichten und zur ganzen mediterranen Küche.
| Lieferzeit | 3-5 Tage |
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| Herkunftsland | Griechenland |